Miel & Figue

Prenez 2 figues fraîches et surgelées par personne et coupez-les en deux avant de les faire cuire à la poêle avec du miel. Faites un coulis d’abricot en faisant cuire pendant 20 minutes des abricots en morceaux avec de l’eau et 2 cuillères à soupe de sucre avant de le mixer et le mettre froid sur une assiette à dessert. Vous n’avez plus qu’à poser les figues cuites au miel sur l’assiette et décorer le tout avec une feuille de menthe. C’est prêt !