Catégorie : Fermes et Marchés Cévenols

Faites-vous plaisir pendant vos vacances ! La région est riche en spécialités régionales, comme les fromages au lait de brebis et au lait de chèvre (Pélardon des Cévennes), la charcuterie des Cévennes ainsi qu’une panoplie de produits à base de châtaignes. Vous pouvez trouver ses produits directement chez les producteurs, dans les boutiques spécialisées en…

Commencez par une visite à la ferme, chez un agriculteur lozérien ou gardois, qui vous initiera à ses techniques de travail et à la conception de ses produits. Suivant le type de ferme, vous pourrez vous immerger dans différents univers : l’éleveur et ses bêtes ou le maraîcher et ses différents types de cultures. Craquez pour…

Le lendemain, partez en quête d’un marché afin de découvrir, sentir et voir les nombreux produits bio et artisanaux réalisés localement. Après quelques emplettes pour ramener quelques souvenirs culinaires à vos amis en manque de « vrai », allez déguster les produits frais au bord d’un lac, sous un châtaignier ou proche d’une rivière. Et……