Catégorie : Consommer local
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Les visiteurs font partie d’un tout
1. Les achats sur les marchés de producteurs 2. Des découvertes gustatives intéressantes 3. La participation à une économie locale 4. Le maintien de l’agriculture et de l’artisanat rural 5. Des rencontres avec les artisans du goût
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Les professionnels jouent le jeu
1. L’utilisation de bons produits 2. La découverte offerte aux visiteurs 3. La participation active à l’économie d’un territoire 4. L’utilisation de matériaux locaux dans la rénovation 5. La mise en avant des savoir-faire locaux