Sur les sentiers, Convivialité au rendez-vous
RESTAURANT L'ADONIS
Profitez d'une escale dans la capitale du Parc national des Cévennes pour découvrir la table de Martial Paulet. Amoureux de la cuisine depuis toujours, le chef saura faire chanter vos papilles de bonheur au gré des saisons aux saveurs locales.
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L'accueil chez nous, c'est :
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L'accueil chez nous, c'est :
Nos engagements
- Elu
Je suis équipé de
- Sac à dos curieux de nature
- Cartes postales
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L'écotourisme chez nous, c'est :
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L'écotourisme chez nous, c'est :
Nos engagements
- Economiseurs d'eau dans les espaces communs
- Prélavage de la vaisselle
- Suivi annuel des consommations d'eau
- Approvisionnement quasi-exclusif en viande produite sur place
- Approvisionnement majoritairement local ou de proximité
- Rencontre avec les producteurs locaux favorisée
- Repas de saison
- Provenances clairement indiquées
- Cuisine sur place à partir de produits frais
- Vitrine de producteurs
- Réduction des emballages à la source
- Utilisation de vaisselle en dur
- Utilisation de vaisselle réutilisable
- Réutilisation des contenants
- Tri/Recyclage/Récupération
- Utilisation de nappes et serviettes en tissu
- Décoration à base d'éléments naturels
- Décoration à base d'éléments locaux
- Mobilier produit par des artisans locaux
- Mobilier utilisant des matières nobles
- Mobilier non-publicitaire
- Réseau économique local
- Renvoi de clientèle
- Utilisation/promotion du co-voiturage
- Utilisation/promotion des transports en commun
- Taille des groupes restreinte
- Participation à des formations
- Pérenisation des postes
- Partage de bonnes adresses
- Fidélisation du personnel saisonnier
- Partage d'expérience
- Travail en coopération avec mes confrères
- Ouvert 6 mois dans l'année
- Renvoi de clientèle si complet
- Actions en faveur de l'accueil de la biodiversité
- Connaissances faune/flore
- Compost des déchets de cuisine
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CONTACTS
Adresse
48 rue du Pêcher
FLORAC TROIS RIVIERES 48400
Téléphone
Adresse e-mail
Site internet
DESCRIPTION
Profitez d'une escale dans la capitale du Parc national des Cévennes pour découvrir la table de Martial Paulet. Amoureux de la cuisine depuis toujours, le chef saura faire chanter vos papilles de bonheur au gré des saisons aux saveurs locales. Fort de sa réputation, le restaurant l'Adonis vous invite à partager un instant gourmand autour de plats raffinés composés de produits locaux et bio. Toujours attentifs à vos besoins, Martial saura s'adapter à vos demandes. La suggestion du chef : la Raviole de Pélardon!
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Cévennes écotourismeEsprit Parc
Fait maison
Logis de France
Maître restaurateur
Qualité Tourisme
LANGUES D'ACCUEIL
TARIFS
| Intitulé | Tarif Min. | Tarif Max. | Complément d’information |
|---|---|---|---|
| les midis, sauf week-end et jour férié | |||
| Menu enfant |