-- De A à Z De Z à A Tri
Description de l'opération Agneau de parcours instituée par le Parc National des Cévennes afin de préserver l'activité agricole sur le territoire du parc.
Présentation des origines du Pélardon, recettes de cuisine et conte sur la chèvre
Au coeur de la Bretagne paysanne, deux visions du métier d'éleveur laitier se confrontent.
Cet ouvrage tente dans sa forme d'allier élevage et tourisme dans une meilleure combinaison.
Une enquête documentaire sur le monde agricole français aujourd'hui à travers de nombreux récits.
Un ouvrage qui se veut une fenêtre sur les bergers, leurs troupeaux, la pratique de la transhumance et les territoires fréquentés. De très belles photos.
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