L' écotourisme en Cévennes
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Au calme, Au coin du feu, En terrasse, Convivialité au rendez-vous

RESTAURANT LE VIEUX MOULIN

Issus d'une formation Hôtellière (BTS), Madenn et Guillaume vous proposent une cuisine traditionnelle et favorisent les producteurs locaux et produits de terroirs. La saisonnalité est aussi un critère important. il en résulte une cuisine authentique et soignée. Des soirées à thèmes sont également proposées : soirées créoles, menus terroirs, menu festif pour la Saint Valentin ...

L'accueil chez nous, c'est :

Etre ailleurs sans être loin

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L'accueil chez nous, c'est :

Etre ailleurs sans être loin

Nous accueillons ici des gens de tous horizons en toute simplicité, avec professionnalisme et discrétion. Chaleureux et attentifs, nous ferons notre maximum pour faire de votre séjour une parenthèse enchantée !

Nos engagements

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L'écotourisme chez nous, c'est :
Adhérent depuis 2014

Si chacun s'y met .... les petits ruisseaux font les grands fleuves.

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L'écotourisme chez nous, c'est :

Si chacun s'y met .... les petits ruisseaux font les grands fleuves.

Adhérent à Cévennes Ecotourisme depuis 2014

Signataire de la charte européenne du tourisme durable

L'important c'est de faire chaque geste du quotidien "en conscience", se demandant quel impact cela aura sur notre environnement. Chaque infime geste compte. Nous avons commencé avec des petites choses : chasse d'eau double, réducteur d'eau, ampoules LED; et un plus gros changement : les panneaux solaires pour l'eau chaude sanitaire. Et nous venons d'acheter une voiture hybride. Nos enfants sont aussi super investis et éteignent les lumières, ne laissent pas couler l'eau inutilement, remplissent le seau pour les poules ....etc

Nos engagements

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CONTACTS


Adresse

Madenn & Guillaume FERRONNIERE
Place du Temple
LE COLLET-DE-DEZE 48160

Téléphone

+33 4 66 31 83 72
+33 7 62 53 83 72

DESCRIPTION


Issus d'une formation Hôtellière (BTS), Madenn et Guillaume vous proposent une cuisine traditionnelle et favorisent les producteurs locaux et produits de terroirs. La saisonnalité est aussi un critère important. il en résulte une cuisine authentique et soignée. Des soirées à thèmes sont également proposées : soirées créoles, menus terroirs, menu festif pour la Saint Valentin ...

PRESTATIONS


CAPACITE

Nombre maxi de couverts : 40

EQUIPEMENTS ET CONFORT

Animaux acceptés, Jeux pour enfants

ANIMAUX ACCEPTES

oui

NOS PLUS

Approvisionnement local, Dans le village, Hôtel ou chambres d'hôtes sur place, Spécialités locales, Transformation sur place

LABELS ET DÉMARCHES

Cévennes écotourisme

LANGUES D'ACCUEIL

Français, Anglais

TARIFS


Intitulé Tarif Min. Tarif Max. Complément d’information
Menu adulte 20€ 26€
Menu enfant 8.6€ 13€
Plat du jour 12.5€ 14.5€
A la carte 8€ 16€
Menu adulte 0€ 0€
Menu enfant 0€ 0€
A la carte 6.5€ 15€

Modes de paiement

Carte bleue, Chèques bancaires et postaux, Chèques Vacances, Espèces

à FAIRE ET à VOIR AUTOUR DE CHEZ NOUS